Tokat kebabının püf noktaları: Et, patlıcan ve dizilim
Tokat kebabında lezzetin sırrı Karayaka kuzusunun eti, tuzla ön işlemden geçirilen patlıcanlar ve şişteki dizilim sırasında saklı.
Fırında balık kurumasın: Yumuşacık pişirmenin yolları
Fırında balık pişirirken doğru süre, ince bir tabaka zeytinyağı ve kabın üzerini kapatmak balığın suyunu korumaya yardımcı oluyor.
“Cumhurbaşkanlığı Külliyesi'ndeki mutfağa ait olduğu” öne sürülen görüntüler kısa sürede yayılarak tepki topladı
Bazı kullanıcılar, görüntüler üzerinden ekonomik şartlar ve mutfak giderleriyle ilgili eleştirilerde bulundu.