Tokat kebabının püf noktaları: Et, patlıcan ve dizilim
Tokat kebabında lezzetin sırrı Karayaka kuzusunun eti, tuzla ön işlemden geçirilen patlıcanlar ve şişteki dizilim sırasında saklı.
Yeşilırmak Nehri'nin kıyısına çuvallar dolusu soğan ve patlıcan döküldü!
Çürümeye yüz tutmuş çuvallar dolusu soğan ve patlıcan, Amasya'daki Yeşilırmak Nehri'nin kıyısına döküldü. Görenler, bu duruma tepki gösterdi.