485 BİN KİŞİ 9 YIL TAKİP EDİLDİ

Uluslararası bir tıp dergisinde yayımlanan araştırmada, Çin'de yaşayan 30-79 yaş aralığındaki 485 binden fazla yetişkin yaklaşık 9 yıl boyunca takip edildi. Çalışmada çayın türü, demleme yoğunluğu, tüketim sıklığı ve sıcaklığı değerlendirildi; takip süresince 14 bin 800'den fazla kalp ve damar hastalığı vakası kaydedildi.

RİSK YÜZDE 11 DAHA DÜŞÜK

Haftada en az üç gün çay tüketenlerde, daha seyrek içenlere kıyasla damar hastalığı riskinin yaklaşık yüzde 11 daha düşük olduğu belirlendi. Siyah çayın, yeşil çaya göre daha fazla kalp ve damar hastalığı türünde düşük riskle ilişkili olduğu, orta yoğunlukta demlenen çayın da olumlu sonuçlarla bağlantılı bulunduğu görüldü.

ÇOK SICAK ÇAYA DİKKAT

Çayını çok sıcak içtiğini belirtenlerde damar hastalığı riski, düzenli çay içmeyenlere kıyasla yüzde 16 daha yüksek ölçüldü. Araştırmacılar, sıcaklık verilerinin katılımcıların beyanına dayandığını ve bu ilişkinin neden-sonuç bağlantısı olarak yorumlanmaması gerektiğini vurguladı.

GÜNDE 6-8 BARDAK HERKES İÇİN İDEAL DEĞİL

En düşük tahmini risk, günde yaklaşık 6-8 bardak çay içen grupta görüldü. Ancak uzmanlar bu miktarın herkes için ideal tüketim düzeyi olarak kabul edilmemesi gerektiğini, bardak büyüklüğü ve kişiden kişiye değişen kafein alımının da göz önünde bulundurulması gerektiğini belirtiyor.