Tarım ve Orman Bakanlığı, geçen yıl uygulamaya konan eritme peynir tebliğinin kapsamını artırdı.

Artık kaşarlı pidenin içinde kaşar yerine eritme peynir kullanılıyorsa o ürün kaşarlı pide olarak sunulamayacak.

Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği Kılavuzu'nda yapılan değişiklik kapsamında, içeriğinde kaşar peynir yerine eritme peynir kullanılan pideye "eritme peynirli pide" adı verilecek.

AYNI ŞEY SANDVİÇDE DE GEÇERLİ

Benzer şekilde, kaşar peyniri yerine eritme peyniri kullanılan sandviç de eritme peynirli sandviç olarak satılacak.

Yer fıstığı kullanılarak üretilen baklavada da fıstıklı baklava yerine "yer fıstıklı" ifadesi kullanılabilecek.